Descripción:
El fucus, lechuga de mar o roble de mar es un alga marina que tiene muchas propiedades a la vez de ser muy rica en nutrientes. Es un alimento de consumo habitual en Japón. En las costas anglosajonas, los habitantes del litoral comen los sargazos como verdura. Mientras que en otros países Europeos se usa como suplemento alimenticio, ya sea en forma de polvo o en comprimidos.
El alga fucus, (Fucus vesiculosus), también conocido como fuco, encina de mar, fuco vejigoso, lechuga de mar, sargazo vejigoso, encina de mar, fucus vesicoso, sargazo vesicoso.
Es un alga parda que puede alcanzar entre los 30 y 90 cm de longitud y se caracteriza por tener vesículas rellenas de gas situadas en pares a cada lado de una nervadura central. La parte que se utiliza es el tallo, del cual se extraen los nutrientes.
Propiedades de Fucus
El fucus presenta numerosas propiedades buenas para nuestra salud, las cuales son consecuencia directa de su composición, entre estas podemos citar:
- Es ligeramente laxante gracias a su contenido en mucílagos a la vez que protege la mucosa intestinal. Por ello se le considera un laxante mecánico.
- Disminuye el nivel de lípidos en sangre por ello ejerce efecto hipolipemiante.
- Es digestivo al presentar la capacidad de absorber parte del jugo digestivo disminuyendo la acidez de estomago.
- Remineralizante por su buen contenido en sales minerales.
- Absorbente y saciante al ser capaz de absorber hasta 6 veces su peso en agua , por ello al llegar al estómago aumenta su volumen y da sensación de estar llenos.
- Posee la capacidad de retardar la absorción de los azúcares.
- Estimula la glándula tiroidea al poseer un elevado contenido en yodo.
Especial para Padecimientos Diabéticos
Aplicaciones:
- Diabetes
- Síntomas de Diabetes
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Sobrepeso y obesidad
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Reumatismo y artritis
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Hiperlipemias
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Hipotiroidismo
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Diabetes tipo II
Modo de uso:
Preparar infusión con agua caliente, dejar reposar por 5 minutos.
Presentación:
Hierba molida en caja de 120 gramos aprox