Cardamomo entero

El cardamomo entero es una especia aromática que no solo aporta un sabor único a diversas preparaciones, sino que también ofrece varios beneficios para la salud.

Mejora la digestión

El cardamomo es conocido por su capacidad para aliviar problemas digestivos como la indigestión, los gases y la acidez. Tiene propiedades carminativas que ayudan a reducir la formación de gases y a calmar el malestar estomacal.

Propiedades antiinflamatorias

Gracias a sus compuestos bioactivos, el cardamomo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, favoreciendo el bienestar general.

Estimula la circulación sanguínea

El cardamomo ayuda a mejorar la circulación sanguínea, lo que puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.

Propiedades antioxidantes

Los antioxidantes presentes en el cardamomo protegen las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres, lo que contribuye a la prevención de enfermedades crónicas.

Mejora el aliento y la salud bucal

El cardamomo es tradicionalmente usado para refrescar el aliento y tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir bacterias en la boca, promoviendo una mejor salud bucal.

Propiedades diuréticas

El cardamomo puede actuar como un diurético natural, ayudando a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo y a reducir la retención de agua.

¿Cómo se usa el cardamomo entero?

Infusiones

Para disfrutar de los beneficios digestivos y relajantes, puedes preparar una infusión con cardamomo. Solo necesitas las semillas y agregar una o dos a una taza de agua caliente. Deja reposar unos minutos y consume.

En polvo

Puedes triturar las semillas de cardamomo para obtener el polvo, que es más fácil de incorporar en batidos, tés, postres, curry, arroz o pasteles.

En bebidas calientes

Es común añadir cardamomo en infusiones de té, café o chocolate caliente, especialmente en recetas como el "chai" indio.

Nota: El cardamomo es bastante aromático, por lo que una pequeña cantidad es suficiente para disfrutar de sus beneficios y sabor. Evita usarlo en exceso, ya que puede ser muy potente.

Presentación:

Doy pack de 40gr.

Modo de uso:

Infusión: Puedes agregar una semilla o dos en una taza de agua caliente y dejar reposar 5-10 minutos.

En polvo: Si prefieres el cardamomo molido, tritura las semillas con un mortero o en un molinillo de especias. Utiliza ¼ a ½ cucharadita para añadir a tus bebidas o platos.