Descripción:
La Borraja(Borago officinalis) es una planta anual, resistente, cubierta de pelos coriáceos blanquecinos y raíz axonomorfa, ramificada, carnosa y de gran longitud. Hojas frágiles, ovaladas, alternas y basales grandes; en su parte superior presenta nerviación muy visible y su borde es dentado. El tamaño de las hojas disminuye paulatinamente hacia el vértice caulinar. El tallo es frágil, simple erecto, hueco y jugoso; ramificado en la parte superior. Suele llegar a medir unos 50 cm. En suelos adecuados, muy nitrogenados, se han obtenido ejemplares de 1.20-1.30 m de altura. Con abundantes hojas flores numerosas en forma de estrella que se agrupan en racimos terminales, colgantes. Su color suele ser entre rosado, azulado y raras veces blancas. El fruto está formado por aquenios rugosos. El olor y sabor es igual al pepino y en la gastronomía de Francia e Italia, está considerada como una verdura de lujo, por su sabor fino y delicado. Las abejas buscan la flor de la Borraja porque da a la miel un sabor particularmente agradable.
Propiedades:
- Depurativo
- Emoliente
- Expectorante
- Descongestionante
- Astringente
- Diurético
- Lenitiva
- Antiinflamatorio
- Diaforético
Aplicaciones:
- Fiebre
- Tos
- Bronquitis
- Gripes
- Resfriados
- Dolor menstrual
- Eccema
- Dermatitis
Modo de uso:
Preparar infusión con agua caliente, dejar reposar por 5 minutos.
Presentación:
Hierba molida en bolsa de 10 gramos